Šermířský klub L.A.G.


stylová restaurace pro milovníky historie,
jejíž sklepní prostory pochází z počátku 17. století

Rezervace na

f

773 252 559

Představujeme Vám brněnskou restauraci s vlastní duší.

Představujeme Vám místo neformálních setkání milovníků historie.

Představujeme Vám Šermířský klub L.A.G.

Oblíbenost hospod je stará téměř jako lidstvo samo a i když bývala hostinská zařízení často doupaty hříchu, ne vždy bylo jejich návštěvníky opovrhováno. Dokladem je i citát z Moravských lamentací – mravokárného spisu z r. 1605: „Ten kdo čtyry, pět i šest jiných opil, za člověka rytířského držán byl“. Brněnský kronikář Leopold Mazur poznamenává: „Brňané odedávna potrpěli si na dobré bydlo, rádi jedli hodně ale přitom také chutně a pili ještě více“.

Jídelní lístek

Tisk Email 
Jídelní lístek
Předkrmy a pochoutky k pivu
 100g Nakládané tvarůžky v chilli-smetanové omáčce, pečivo (1,3,7).......... 85 Kč
 80g Domácí játrová paštika, pečivo (1,3,7).......... 73 Kč
 80g Domácí paštika z pečeného masa, pečivo (1,3,7).......... 73 Kč
 120g  Nakládaný hermelín, pečivo (1,3,7).......... 82 Kč
 1ks Utopenec s cibulí, feferonkou a kyselou okurkou, pečivo (1,3,7).......... 56 Kč
 100g  Domácí škvarky.......... 35 Kč
 70g Domácí škvarková pomazánka, chléb (1,3,7).......... 51 Kč
 1ks Grilovaná klobása s křenem a hořčicí, pečivo (1,3,7,10).......... 76 Kč
 1ks  Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem (1,3,7).......... 76 Kč
 100g Domácí bramborové chipsy.......... 44 Kč
 100g Domácí celerové chipsy (9).......... 59 Kč
 80g Čerstvě pražené mandle (8).......... 56 Kč


Polévky
 0,3l Gulášová (1).......... 44 Kč
 0,3l Česnečka (1,3,7,9).......... 44 Kč
 0,3l Polévka dle denní nabídky.......... 38 Kč


Saláty
 350g Ceaser salát s kuřecím prsem (1,6,7).......... 128 Kč
 350g Směs listových salátů s grilovanou panenkou.......... 132 Kč
 300g Šopský salát (7).......... 115 Kč
 250g Malý míchaný salát.......... 85 Kč


Bezmasá jídla
 250g Fazole v pikantní omáčce, pečivo (1,3,7).......... 92 Kč
 120g Smažený sýr (1,3,7).......... 105 Kč


Nabídka naší kuchyně
 1500g Pečené vepřové koleno, rozpečený chléb s bylinkovým máslem (1,3,7,10).......... 263 Kč
 700g Pečená vepřová žebra v pikantní medové marinádě, rozpečený chléb s bylinkovým máslem (1,3,7,10).......... 256 Kč
 600g Grilovaná kuřecí křídla s barbecue omáčkou, rozpečený chléb s bylinkovým máslem (1,7,10).......... 156 Kč
 150g Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou (1,6,7).......... 168 Kč
 150g Vepřový řízek (1,3,7).......... 122 Kč
 150g Kuřecí řízek (1,3,7).......... 127 Kč
 500g Fošna plná řízků, pečivo (1,3,7,10).......... 275 Kč
 1000g Fošna plná řízků, pečivo (1,3,7,10).......... 495 Kč


Steaky
 200g Kuřecí prsa steak.......... 151 Kč
 200g Panenské steaky.......... 157 Kč
 200g Steak z kotlety.......... 146 Kč
 300g Mix gril (kuřecí prsa, vepřová panenka, vepřová kotleta).......... 225 Kč


Historická jídla
 200g Koury nadívané jablky se zázvorem dle Jana Severina Mladšího z roku 1525 (1,3,7).......... 179 Kč
 

kuřecí prsa, slanina, rozinky, jablka

podáváno se smaženými žemličkami

  
 200g Koury v černé omáčce neb v šalši dle alchymisty Bavora mladšího Rodovského z roku 1591 (1,3,7) .......... 179 Kč
 

kuřecí prsa, švestky

podáváno se smaženými žemličkami

  
 200g Kuře ala Marengo z roku 1800 dle Napoleonova kuchaře Dunanda (1,3,7).......... 179 Kč
 

oblíbené jídlo Napoleona Bonaparte před každou bitvou

podáváno s topinkou a sázeným vejcem

  


Jídla připravovaná na rožni
 10kg Vepřová kýta na kosti, okurky, kozí rohy, hořčice, křen, pečivo (1,3,7,10).......... 3.380 Kč
 8ks Kuřata na rožni, okurky, kozí rohy, hořčice, křen, pečivo (1,3,7,10).......... 2.450 Kč
 15ks Klobásky na rožni připravované v krbu (1,10).......... 970 Kč
 2.3kg Pečená kačena, houskový a bramborový knedlík, bílé a červené zelí (1,3,7).......... 930 Kč
Nutné objednat 48 hodin předem
Přílohy
 200g Vařené brambory s máslem (7).......... 35 Kč
 200g Selské brambory se slaninou a cibulí (7).......... 45 Kč
 200g Domácí hranolky.......... 37 Kč
 250g Ošatka pečiva (1,3,7).......... 28 Kč
 250g Rozpečený chléb s bylinkovým máslem (1,3,7).......... 37 Kč
 220g Fazolové lusky se slaninou.......... 45 Kč
 1ks Menu box.......... 15 Kč


Omáčky
  Pepřová (7,10).......... 25 Kč
  Nivová (3,7).......... 25 Kč
  Sweet chilli (6).......... 25 Kč
  Tatarská (3,7,10).......... 18 Kč
  Hořčice (10).......... 15 Kč
  Kečup.......... 15 Kč


Dezerty
 2ks  Palačinky s tvarohem přelité horkými borůvkami, šlehačka (1,3,7).......... 65 Kč
 1ks Dezert dle denní nabídky.......... 44 Kč